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Recipe
今週のおすすめレシピ

ほたてとアスパラガスのレモンリゾット ほたてとアスパラガスのレモンリゾット
さっとソテーしたホタテとパルミジャーノ・レッジャーノの旨味をまとったリゾット。レモンとオリーブオイルのフレッシュな香りで、夏の暑いシーズンにも爽やかに食べられます。
 トマトソースのパスタ トマトソースのパスタ
トマト水煮、トマトピュレ、オリーブオイルで作る、シンプルなトマトソースのパスタ。素材のうま味を生かした、20分で楽しめるイタリアンレシピです。
 ズッキーニと海老のスカペーチェ ズッキーニと海老のスカペーチェ
これからが旬のズッキーニを薄切りにしてオリーブオイルで揚げ焼きし甘さを引き出してから、にんにく、ミントで香りづけして冷たく冷やして食べる、南イタリアの定番の前菜です。海老もプラスすることでボリュームも出て豪華な一品になります。夏にたっぷり食べたいお料理です。
 アスパラガスのボンゴレ アスパラガスのボンゴレ
旬のアスパラガスを細く切ってパスタに加えることで、軽やかに食べられます。 レモンオイルの香りがアサリにもアスパラガスにもぴったりで食欲をそそります。

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レモンオイルコンディショナー
Flavor Olive Oil
フレーバーオリーブオイル
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クトレラ社プリモBIO
Olive Oil
オリーブオイル
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 トマトソース・ジェノヴェーゼペースト・バーニャカウダ・ケッパー
tomato｜Sauce
トマト・ソース
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Formaggi
チーズ・バター
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パスタ
Pasta
パスタ
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 レオナルディ　バルサミコ
Balsamic
バルサミコ
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 コラトゥーラ・アンチョビ他
Prodottiittici
コラトゥーラ・アンチョビ他
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 スパイス　塩
Spezie｜Sale｜Truffle
スパイス , 塩 , ハーブ , ポルチーニ,トリュフ
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