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Auricchio ペコリーノ・ロマーノ D.O.Pのレビュー

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レビューの投稿方法

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レビューでは、
・パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。これが一番好きかもしれません。
・アーティーチョークは小さめが好み。柔らかいし、食べやすい
・スプレータイプは葉物にまぶしやすくて便利。
・塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。

などなど、みなさまの利用シーンをレビューにてお教えいただけたら嬉しいです。

商品番号 971101
予約販売価格 ¥ 4,293 税込
5.00
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  • 購入者
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    投稿日
    新鮮で柔らかく味もまろやか。 塩味も適度で使いやすい。 カルボナーラはもちろん、いろいろな料理の隠し味に使うとうま味が増します。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ペコリーノは、ネットショップを見て回ると、100gあたり300円ほどから手に入る。試したこともあるが、その2倍以上高いこのペコリーノロマーノは、円熟味が格段に違い、妙な刺激はないが退屈な味ではなく、深い。十分に払う価値がある。
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