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豚のりんご角煮とポレンタ

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鮭の切り身のリゾット

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紫キャベツのリゾット　ホタテのソテー乗せ

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塩豚とレンズ豆の白ワイン煮込み

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イベリコ豚とひよこ豆のトマトスープ

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ブルスケッタ２種（ミニトマト＆しらす）

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ホタテと金柑のカルパッチョ

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バラの花のショートブレッド

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海老入りトマトクリームパスタ

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タラのムニエル サフラン風味