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春菊とマッシュルームのサラダ　アンチョビ入り

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長ネギと芽キャベツ入りポトフ

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ジャガイモと芽キャベツのソテー　スカモルツァアッフミカータ乗せ

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レンコンとカブのポタージュ

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サルシッチャと芽キャベツのカラマラータ

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黒オリーブのタプナード

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温野菜とツナのタプナード添え

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レンズ豆と白菜のミネストローネ　唐辛子粉入り

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ポルペッティ入りイエロートマトソース

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海老入りベシャメルソースのフィユテ