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マッシュルームのムース　ウニ乗せ

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グレープフルーツと海老のサラダ

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ローストチキン　ローズマリー風味

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かぼちゃのアグロドルチェ

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シュークルート風煮込み トゥベッティ入り

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豚肉のサルティンボッカ

Pasta／パスタ

ズッキーニと生ハムのカルボナーラ

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舞茸のリゾット　グアンチャーレ乗せ

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カンパンのパンツァネッラ

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パンチェッタ入りボリュームサラダ