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パスタ入りリッボリータ（トスカーナ風スープ）

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トリュフ乗せ　リゾット・アッラ・ミラネーゼ

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人参のポタージュ スカモルツァ・アッフミカータ乗せ

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小ヤリイカとマッシュルームのソテー　イカスミのソース

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秋鮭ときのこのフジッリ

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カツオのたたき 小松菜ソース

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鶏肉とさつまいものカチャトーラ

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ローストポークのサンドウィッチ

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マスカルポーネ入りブランデーケーキ

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ズッキーニと玉ねぎのビネガー煮