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豚肉のリエット　イチジクのバルサミコ酢ソース

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ナチュラルサラミと生ハムのパテ

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モッツァレラ・ボッコンチーニのサラダ　ごまドレッシング

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パプリカ器のスティックサラダ　アンチョビソース

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ルッコラとアンチョビのサラダ

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ボッコンチーニ・ディ・ブッファラのオリーブ入りカプレーゼ

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トレッチェ・ディ・ブッファラ

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フィオル・ディ・ラッテとエディブルフラワー

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モッツァレラ・ディ・ブッファラとイチジクのアンティパスト

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茄子のアンチョビ入りペースト