いちじくとゴルゴンゾーラのアイスクリーム

＜材料：2人分/調理時間：5分＞
・いちじく・・・・・・・・・・2つ
・バニラアイスクリーム・・・・・・・・・・100g
・ゴルゴンゾーラ・・・・・・・・・・小さじ２
・バルサミコクリーム・・・・・・・・・・好みの量

ボウルにバニラアイスクリームとゴルゴンゾーラを入れてさっと混ぜる。混ぜムラが多少残るくらいが、食べるところによって味が変わって楽しい。
いったん冷蔵庫入れて冷やし固める。
いちじくを洗って、縦に６～８等分になるように切り込みを入れる。
切り込みの数は、いちじくの大きさで。
切り込みの中にアイスクリームをのせ、バルサミコクリームを好きなだけかけたらできあがり。