サルサ・ピッカンテ

How to cook

<材 料>
・トマト皮をむき種を取ってみじん切りしたもの 3個分
・タマネギ みじん切り  半個分
・ピーマン みじん切り  半個分
・EXVオリーブオイル 大さじ2
・レモンオイルコンディショナー 大さじ2
・トマトピューレ 大さじ2
・ウスターソース 小さじ1
・にんにく すりおろし 1片分
・スパイスペペロンチーノ お好みで小さじ1
・塩・コショー 適量
・砂糖 小さじ1

  1. 材料を全てボウルでよく混ぜ合わせてください。
  2. トマトから水分が出るため、いただく寸前に混ぜ合わせるとベター。

Point

☆魚のお刺身やムニエル、お肉のソテーや揚げ物など、色々な料理に添えて便利なソースです。
オリーブオイルをたっぷりお楽しみくださいね♪