タイム香る豚肉と茄子のバルサミコソースパスタ

押し麦のサラダ

イタリアデザインの魅力

イタリア小話～Chiacchiere！／Mail Magazine 08 Luglio 2020 イタリアデザインの魅力 イタリ...

夏野菜のバーニャカウダ

ティチーノ川の散歩道パヴィア【Viaggiamo Insieme! 06】

パヴィアという街をご存知でしょうか？ ミラノから列車で30分の場所に位置し、6〜8世紀には北西部イタリアを支配したロンゴバルド王...

桃アールグレイ サバレモン入り

マグロのタルタル

トスカーナおらが村便り｜ Mail Magazine 17 Giugno 2020

おらが村に移住してきて、今年で15年になります。なんだかんだで忙しく、庭はほとんど放置してきましたが、今年はコロナウィルスのおか...

トスカーナおらが村便り｜ Mail Magazine 03 Giugno 2020

あっという間に6月になりました。皆さんご存じのように、イタリアはコロナウィルスが猛威を振るい、３月初旬から全土ロックダウンとなっ...

トリュフ塩のパン