長ネギとコラトゥーラのペペロンチーノ

トスカーナおらが村便り｜ Mail Magazine 29 luglio 2020

数年前から友人のＳＮＳ投稿を見ていて、ずっとやりたかった事があります。それがこの「聖ヨハネの水」。6月24日の聖ヨハネ（フィレン...

コラトゥーラとレモンのスパゲッティ

サバレモンの牛乳割り

枝豆ペペロンチーノ

タンドリーチキンのヨーグルトソース＆バルサミコ酢添え

ジェノベーゼペースト練りこみニョッキ

レッジョ・エミリアの幼児教育とは？

イタリア小話～Chiacchiere！／Mail Magazine 22 Luglio 2020 レッジョ・エミリアの幼児教育と...

エビ入りジェノベーゼペーストのトロフィエ

トスカーナおらが村便り｜ Mail Magazine 1 luglio 2020

「オルチャ渓谷」という地域をご存じでしょうか？なだらかな丘や糸杉の美しい田園風景が広がり、2004年にユネスコ世界遺産にも選ばれ...