丘の上の城塞の村、コルチャーノ

コルチャーノは、「イタリアの最も美しい村」協会にも加盟しているペルージャ近郊の村。州都ペルージャと前回に紹介したパッシニャーノが...

トマトとサーモンのブルスケッタ

トラジメーノ湖を一望！ウンブリアの美しい村・パッシニャーノ

私が住むトスカーナ州の南東のお隣はウンブリア州。「イタリアの緑のハート」とも呼ばれる、自然豊かな中に州都のペルージャをはじめ、歴...

ポルペッティ

フィデンツァ

【第十三話】イタリア巡礼路を辿る†～魂を彩る神聖な旅～ イタリア北部のエミリア＝ロマーニャ州には、まだまだ魅力的な街がたくさんあ...

ムール貝のバターソテー

ヴァラッロの聖なる山を巡る旅

【宗教画：3】イタリア巡礼路を辿る†～魂を彩る神聖な旅～ 巡礼路を巡る旅、今回は少し寄り道をして、少し変わった別の「巡礼」をご紹...

いちじくとゴルゴンゾーラのアイスクリーム

アミアータ山の栗祭り

10月に入り、ますます秋が深まってきているトスカーナです。秋といえばやはり食祭り、その中でも10月は各地で行われる栗祭りでにぎわ...

パンチェロッティ