押し麦入り栗とベーコンのリゾット

鶏肉のポルペッティ　茄子とトマトのバルサミコ酢ソース

ホタテとじゃがいものクラムチャウダー風

トスカーナの伝統菓子ズッコットzuccotto

オレンジと紫キャベツのシチリアサラダ

骨付き鶏もも肉とオリーブの白ワイン煮

タコのトマト煮　ポレンタ添え

ミニトマト、柿、チーズのピンチョス

ブルスケッタ2種

ポッロ・アロストのローズマリー風味