ポントレーモリ：歴史と文学が息づく「揺れる橋の町」

【第十五話】イタリア巡礼路を辿る†～魂を彩る神聖な旅～ トスカーナ州北部、アペニン山脈の麓に広がるポントレーモリ（Pontrem...

いかとエリンギと里芋のフリット バジルソース

フィレンツェの穴場教会⑤、バディア・フィオレンティーナ教会

前回に引き続き、ガイドに載っていないフィレンツェの穴場の協会を紹介します。今回も旧市街の中心地なので、フィレンツェに来られた方な...

絵画に見るシエナ対フィレンツェ

【宗教画：6】イタリア巡礼路を辿る†～魂を彩る神聖な旅～ ※カバーの絵：『受胎告知の天使を遣わす神』Giotto di Bond...

春菊のペペロンチーノ

フィレンツェの穴場教会④、サンタ・フェリチタ教会

Buon Anno a tutti! あけましておめでとうございます！ このメールマガジンのコラムを書かせていただい5年目を迎え...

白菜とかぶのシーザーサラダ